• В Петроградском районе оператор питания провел кулинарный мастер-класс «Фруктовый фейерверк» для учеников школы №91. Мероприятие прошло в рамках реализации федерального проекта "Современная школа" нацпроекта "Образование".

    Юные повара – ученики 4-го класса под руководством старшего повара «Трапезы» приготовили один из самых популярных полезных десертов – фруктовый салат. В качестве ингредиентов были использованы только свежие сезонные фрукты, которые невероятно богаты витаминами и так необходимы для полноценного развития детского организма.

    По словам директора школы Натальи Духовой, дети всегда позитивно оценивают такой формат проведения внеклассных мероприятий, когда в игровой форме они получают опыт самостоятельного приготовления блюд и могут в последующем использовать эти навыки дома.

    Все маленькие повара во время проведения мастер-класса были обеспечены санитарной одноразовой одеждой: фартуками, колпачками и перчатками. Приготовление проходило соблюдением всех требований санитарной безопасности.

    По информации оператора питания, предприятием до конца 2021 года будет приобретена столовая посуда для школьной столовой в соответствии с принятым единым региональным стандартом по питанию Санкт-Петербурга, будет произведен монтаж современных буфетных станций, проведен текущий ремонт на производственных площадках, обновлен кухонный инвентарь и посуда пищеблоков.

    Городской комбинат питания «Трапеза» имеет государственные контракты на оказание услуг по организации питания в 21 образовательном учреждении района.

    Текст: пресс-служба администрации Петроградского района
    Фото: пресс-служба администрации Петроградского района
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2